Este curso se va a celebrar del 28 al 30 de junio en la sede de la UNED en Valdepeñas y se podrá seguir tanto de forma presencial como on line en directo y en diferido. El curso, de 20 horas de duración, está dotado de 1 crédito ECTS y presenta un programa muy interesante con ponencias en las que intervienen diversos/as profesores de la UNED y de otras universidades, con la particularidad de que los matriculados presencialmente podrán participar activamente en una cata de vinos que se llevará a cabo en la Cooperativa Vinícola de Valdepeñas, así como de degustaciones de queso y vino de la Quesería Cabesota y la Bodega San Ricardo.

El curso pretende tratar diferentes aspectos relacionados con la vitivinicultura, la química del vino y la enología, por lo que las intervenciones de los ponentes están dirigidas a hablar de las tecnologías de vinificación, de la caracterización del vino y su análisis para el control de su calidad, así como de la importancia de mantener la identidad del vino.

Junto a estos aspectos y disciplinas el curso también aporta otras cuestiones no menos interesantes, como el mundo del marketing relacionado con el vino, la cultura y la economía, que también se tratarán por ser relevantes dentro del interesante y formidable “mundo del vino”.

El curso está dirigido a Licenciados, Graduados, Diplomados, estudiantes de Grado y Máster en Ciencias y áreas afines, profesionales y a toda persona interesada en la temática del Curso, independientemente de su formación.

En cuanto a la matrícula, aquellas personas interesadas en realizarlo pueden contar con reducciones, como la Matrícula Especial Reducida, para alumnado que se matricule en modalidad presencial, entre otras, así como los descuentos por matrícula anticipada.

Más información y matrícula:

https://extension.uned.es/actividad/idactividad/30597